2025 高度研究!集中保護粒線體、抗發炎專門的超新星營養素——麥角硫因
從修復力、抗發炎到腦細胞修復,2025 高速資訊時代不能忽視的自救營養素
發炎是身體自然的防禦反應,但當這個開關失控,卻可能變成身體耗損的起點。
急性發炎是短暫的修復反應,如扭傷、割傷後的紅腫熱痛
慢性發炎則像身體裡長期累積的壞因子,無聲無息地破壞細胞、加速老化,甚至成為各類疾病的根源。
根據近年研究,這種慢性發炎往往伴隨氧化壓力上升與粒線體功能受損,而這正是科學家開始關注「麥角硫因(Ergothioneine)」的原因之一。
皮膚發炎、老化:如泛紅、出油不穩、濕疹、長痘、細紋
這些症狀都和「自由基過多」、「粒線體功能下降」、「細胞發炎」密切相關
發炎沒有結束之前,細胞修復逐漸跟不上。
這就是為什麼即使你休息、睡覺、補充營養,還是感覺不到恢復力的真正原因。
高糖飲品、甜食
油炸與反式脂肪
超加工食品(如泡麵、微波食品、零食)
紅肉與加工肉品
酒精過量
這些食物會增加體內自由基,加重腸道滲透性、脂多醣進入血液,引發全身性發炎。
而這正是「抗氧化營養素」的重要性所在。而不是所有抗氧化劑都能深入細胞或粒線體,
也是麥角硫因在新世代脫穎而出的原因。
麥角硫因是一種天然存在於蕈菇類的含硫胺基酸,具獨特的「粒線體保護」能力:
專一吸收通道(ETT):人體會主動吸收麥角硫因,並集中儲存在肝臟、腦部與粒線體
清除自由基:高效中和過氧化氫、活性氧,減少發炎源頭
保護神經與腦細胞:穿越血腦障壁,有助改善腦霧與神經疲勞
減少細胞凋亡與損傷:對抗氧化壓力、延長細胞壽命
研究顯示,補充麥角硫因可降低 IL-6、TNF-α 等發炎因子的表現,
特別適合長期疲勞、用腦過度、腸道與皮膚不穩定者。
・ 優缺比一比?麥角硫因v.s市面上多種抗氧化成分
項目 | 麥角硫因 | Omega-3(魚油) | 維生素C | 薑黃素 | 維生素E |
主要作用 | 清除自由基、修復粒線體、 保護腦部神經 | 降低發炎激素、 保護心血管與關節 | 抗氧化、 提升免疫力 | 抗發炎、 抑制發炎路徑 | 抗氧化、 保護細胞膜 |
是否為人體必需營養素 | 否 但具有專一吸收通道(ETT) | 否 | 是 | 否 | 是 |
是否可穿越血腦屏障 | ✅ 可以,並集中在腦部與肝臟 | ❌ 不可 | ❌ 不可 | 部分研究顯示 可能有限 | ❌ 不可 |
專一儲存器官 | ✅ 粒線體、腦部、肝臟 | ❌ 分布於脂肪與血液 | ❌ 水溶性、不儲存 | ❌ 吸收率變異大 | ✅ 儲存在脂溶性組織 |
穩定性與持效性 | ✅ 穩定,作用時間長 | 中等 | 容易被氧化 | 吸收率低, 效果波動大 | 穩定性佳, 但效果較局部 |
推薦族群優勢 | 長期疲勞、腦霧、用腦者、熟齡族群、美肌需求者 | 三高患者、關節炎族群 | 一般免疫需求者 | 關節不適、代謝慢者 | 抗老化、美肌需求者 |
麥角硫因不一定「更強」,但它「更專一」與「更深入細胞核心」, 在抗氧化機制中扮演不同角色,尤其針對大腦、粒線體與長期慢性發炎,有更明確的修復定位。
當其他營養素負責前線,麥角硫因負責深入細胞核心。
・打破發炎輪迴!靚好的跟你一起改善發炎體質
在補充麥角硫因的加持下,生活中也有許多日常習慣也會影響你是否能真正擺脫發炎困擾:
長期壓力會持續刺激皮質醇與發炎因子,讓免疫系統不斷錯亂。
睡不好會讓粒線體修復受阻,導致大腦與身體進一步發炎。
除了多吃深色蔬果、omega-3 食物,也可加入高抗氧化指標的蕈菇類或麥角硫因補充劑。
脂肪細胞本身也會釋放發炎激素,降低脂肪比例有助整體穩定。
在資訊過載、生活節奏超快的 2025,我們已經不僅僅只是需要「抗發炎」,而是需要一種能深入細胞根本、真正支援修復力的營養素。
而麥角硫因,就是這樣一個修復型、細胞級的抗發炎新星。它不是刺激型提神劑,而是溫和卻有效、長期守護你的粒線體、大腦與全身代謝的關鍵角色。
你還在用傳統方式對抗發炎嗎?是時候,讓「麥角硫因」加入你的日常保養選擇。停班停課